POMPEIIovens
Хотим предложить Вам несколько интересных рецептов которые вы легко приготовете в печи
В печи для пиццы на дровах вы можете приготовить не только вкусною пиццу, но и мясо, пасту и ризотто.
Запеченное ризотто со спаржей в печи
Ингредиенты
Оливковое масло на 2 ст. л.
1 средний лук, мелко порезать
соль
1 чашка риса, желательно сорт Arborio для ризотто
2 чашки куриного бульона
1/4 чашки сухого белого вина
1 кг стручков молодой спаржи, порезать по диагонали
1/4 ч.л тертый мускатный орех
1 чашка тертого сыра Parmigiano
Морской окунь с грибами в печи рецепт
Ингредиенты на 4 слоя.
Две моркови
Один лук
Одна средняя головка чеснока
Два стебля сельдерея
Оливковое масло 4 ст. л.
2-3 кг морского окуня
Соль и перец
1 кг белых грибов
Дижонская горчица на 4 ст. л.
1 чашка порезанной рукколы
Один мелко порезанный помидор
2 чайные ложки бальзамического уксуса
Флорентийская пицца с яйцом
Время приготовления: макс. 20 мин.
Ингредиенты:
6 ломтиков бекона
150 грамм молодых листьев шпината
2 средних коржа для пиццы
1/2 Чашки (125 мл) томатного соуса для пиццы
1 чашка натертого сыра
2 яйца
100 грамм помидоров чери